Обязанности:
Требования:
Среднее профессиональное образование-программы подготовки квалифицированных рабочих. Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, программы переподготовки рабочих. Опыт работы не менее 6 месяцев
Условия:
...
приготовление, оформление и осуществление контроля качества блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдение технологических требований; подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем, исключая возможность контакта сырых...