Работа: шеф-повар в Ирбите, 2 вакансии

Обязанности:

• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Приготовление хлебобулочной продукции. Замешивание и формирование теста вручную или на специальном оборудовании.

Требования:

• Среднее профессиональное образование-программы подготовки квалифицированных рабочих. Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, программы переподготовки рабочих. Опыт работы не менее 6 месяцев

Условия:

• Предоставление

...

приготовление, оформление и осуществление контроля качества блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдение технологических требований; подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем, исключая возможность контакта сырых...